Popeye n’a qu’à bien se ternir. Ma recette de croque monsieur aux épinards et à la tomate séchée tue la mort.

Chers parents, faire manger des épinards ne sera plus une corvée. Vos enfants vous remercieront pour ce plat.

Riche en vitamine C et en fer, l’épinard cru coche toutes les cases de l’aliment à consommer au moins une fois par mois.

Je vous propose donc ma recette pour votre du mercredi midi ou dimanche soir.

Ingrédients:

• 500g de feuilles d’épinard fraîches

• 6 tranches de pain de mie

• 3 boules de morrarela

• Beurre salé

• 100 de cheddar

• Poivre, sel