6 mai 2022 : Embarquement pour Olbia au départ de l’aéroport de Bâle-Mulhouse.

J’avoue ! Je partais avec des apriori sur la cuisine végétarienne sarde. Qui ne connait pas la réputation de la cuisine italienne ?

Mais j’y ai découvert une cuisine ensoleillée, savoureuse, verte et saine.

Au delà des plages à perte de vue, du soleil et des boissons fraîches

Ci dessous, je vous partage quelques plats que j’ai pu déguster à Santa Teresa di Gallura