Plat du dimanche: Haricots rouges aux légumes du soleil au patate douce et igname
C’est un plat que je recommande pour un repas le dimanche après midi.
L’igname, très farineux sait calmer les ardeurs des plus gourmands.
La patate douce quant à elle, plus sucrée, se marie très bien avec les haricots rouges.
